【燕窝四字】的繁体字: 燕窩四字
【燕窝四字】的读音为 yàn wō sì zì,无声调拼音为 yan wo si zi,简拼为 YWSZ
【燕窝四字】的笔画分别为16画、12画、5画、6画,部首分别为灬部、穴部、囗部、子部。
【分字繁体字】燕的繁体字 窝的繁体字 四的繁体字 字的繁体字
1.用刀将洗净的菠菜叶剁成末,挤出绿汁于锅中,上火烧开,撇去浮沫,备用。2.用刀片去鸡脯肉的皮和筋,砸成鸡茸,放入碗中,加料酒、精盐、玉米粉面粉、鸡蛋清和1克鸡油,搅拌成糊,然后分成两份分别放置,一份加入菜汁一份加入生虾油,并分别搅拌均匀。3.将干燕菜放入大碗中,注入温水浸泡30钟,捞出后用镊子择去燕毛和变质部分,用清水冲洗数遍后将燕菜撕成丝,放入碗中,注入500克开水,加入食碱搅匀,浸泡15分钟,滗去碱水,再注入开水冲洗三遍,倒入漏勺控干水。