【甜酒曲】的繁体字: 甜酒曲
【甜酒曲】的读音为 tián jiǔ qū,无声调拼音为 tian jiu qu,简拼为 TJQ
【甜酒曲】的笔画分别为11画、10画、6画,部首分别为甘部、酉部、曰部。
【分字繁体字】甜的繁体字 酒的繁体字 曲的繁体字
甜酒曲主要用于制作甜酒酿,在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂,其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。