【京西稻米】的繁体字： 京西稻米
【京西稻米】的读音为 jīng xī dào mǐ，无声调拼音为 jing xi dao mi，简拼为 JXDM
【京西稻米】的笔画分别为8画、6画、15画、6画，部首分别为亠部、覀部、禾部、米部。
【分字繁体字】京的繁体字 西的繁体字 稻的繁体字 米的繁体字
主产于北京市西部海淀区的功德寺、六郎庄、蛮子营、黑龙潭等地。属粳稻亚种，颗粒圆润，晶莹明亮，蒸成米饭香甜细嫩，松软可口，尤宜煮粥，汤汁澄滑，香气四溢，但米粒不散碎。产区居玉泉山附近，土质肥沃，土壤有机质含量较高，以泉水灌溉，水温平稳，水温与气温差异小，适宜于水稻正常生长发育，致结实率高，垩白率偏低，米质优良。早在东汉时期已开始种植，清雍正年间稻田面积有所发展。乾隆帝下江南，携回紫金箍水稻良种，在京西试种，称之御田