【鸡肉丝菇】的繁体字： 雞肉絲菇
【鸡肉丝菇】的读音为 jī ròu sī gū，无声调拼音为 ji rou si gu，简拼为 JRSG
【鸡肉丝菇】的笔画分别为7画、6画、5画、11画，部首分别为鸟部、肉部、一部、艹部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 肉的繁体字 丝的繁体字 菇的繁体字
鸡㙡菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。鸡㙡菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。鸡枞西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。