【麦芽粉】的繁体字： 麥芽粉
【麦芽粉】的读音为 mài yá fěn，无声调拼音为 mai ya fen，简拼为 MYF
【麦芽粉】的笔画分别为7画、7画、10画，部首分别为麦部、艹部、米部。
【分字繁体字】麦的繁体字 芽的繁体字 粉的繁体字
麦芽粉系麦芽经精细加工之干燥粉末，含淀粉酶，淀粉转化力在25倍以上，是做粉条、粉丝的主要原料。