【台湾高山茶】的繁体字： 臺灣高山茶
【台湾高山茶】的读音为 tái wān gāo shān chá，无声调拼音为 tai wan gao shan cha，简拼为 TWGSC
【台湾高山茶】的笔画分别为5画、12画、10画、3画、9画，部首分别为口部、氵部、高部、山部、艹部。
【分字繁体字】台的繁体字 湾的繁体字 高的繁体字 山的繁体字 茶的繁体字
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。高山气 候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡。