【冷冻保藏】的繁体字: 冷凍保藏
【冷冻保藏】的读音为 lěng dòng bǎo cáng,无声调拼音为 leng dong bao cang,简拼为 LDBC
【冷冻保藏】的笔画分别为7画、7画、9画、17画,部首分别为冫部、冫部、亻部、艹部。
【分字繁体字】冷的繁体字 冻的繁体字 保的繁体字 藏的繁体字
是指通过降低食品所处的贮藏温度,维持低温水平或冻结状态,一直微生物生长繁殖延缓食品中的生化反应,抑制酶的活力,以保藏食品的方法。