【植物甾醇】的繁体字: 植物甾醇
【植物甾醇】的读音为 zhí wù zāi chún,无声调拼音为 zhi wu zai chun,简拼为 ZWZC
【植物甾醇】的笔画分别为12画、8画、8画、15画,部首分别为木部、牜部、田部、酉部。
【分字繁体字】植的繁体字 物的繁体字 甾的繁体字 醇的繁体字
植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一,而其中玉米油中的植物甾醇含量较高。本品为白色粉末,也可有酯状溶于油脂。 植物甾醇分为4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三类,无甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等,主要存在于植物的种子中。植物甾醇的结构与动物性甾醇的结构基本相似,不同之处是c-4位所连甲基数目及c-11位侧链的差异,正是这些侧链上的微小不同致使其具有不同生理功能。