油饺的网络释义
原料: 精面粉,糯米粉,细豆沙馅,猪板油丁,绵白糖,色拉油。 制作: 面粉用沸水烫成熟面,与糯米粉揉匀成粉团,搓条,摘剂,掀成皮子。将细豆沙馅,猪板油丁和糖分别包入皮子,对折成半月形饺子,放入油锅,炸至金黄色捞起。 特点: 外脆内嫩,糯香可口。
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