【油角】的繁体字： 油角
【油角】的读音为 yóu jiǎo，无声调拼音为 you jiao，简拼为 YJ
【油角】的笔画分别为8画、7画，部首分别为氵部、角部。
【分字繁体字】油的繁体字 角的繁体字
油角又叫角仔，是广东广州等地著名的传统小吃，属于年节食品。各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。