【桶子鸡】的繁体字： 桶子雞
【桶子鸡】的读音为 tǒng zǐ jī，无声调拼音为 tong zi ji，简拼为 TZJ
【桶子鸡】的笔画分别为11画、3画、7画，部首分别为木部、子部、鸟部。
【分字繁体字】桶的繁体字 子的繁体字 鸡的繁体字
拼音： tǒng zǐ jī 解释：开封特产名菜,以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名.
桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜；以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名；其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。2006年10月， 开封马豫兴桶子鸡入选河南省首批非物质文化遗产名录。