(1).用膳的时候。《管子·弟子职》：“至於食时，先生将食，弟子馈饌。”(2).特指进早餐的时刻。《诗·鄘风·蝃蝀》“崇朝其雨” 毛 传：“崇，终也。从旦至食时为终朝。” 汉 王逸 《九思·守志》：“朝晨发兮 鄢 郢 ，食时至兮增泉。”《北齐书·安德王高延宗传》：“ 延宗 ……以十二月十三日晡时受勑守 并州 ，明日建尊号，不间日而被围，经宿，至食时而败。”《文史知识》1989年第1期：“食时就是古人‘朝食’（吃早饭）之时，即每天７－９时。以地支命名，称之为辰时。”(3).谓食用时令物品。《礼记·坊记》：“故君子仕则不稼，田则不渔，食时不力珍。” 孙希旦 集解：“食时不力珍者，食四时之利，则不得力求珍羞。”
古时候，我国把一日分为“十二时”。食时是十二时之一，又名早食等：古人“朝食”之时也就是吃早饭时间，（上午 7 时正至上午 9 时正）。相传这是「群龙行雨」的时候。佛学常见词汇【食时】 正食的时候，也就是日出至午前之一段时间。