【咸肉蒸湖蟹】的繁体字： 鹹肉蒸湖蟹
【咸肉蒸湖蟹】的读音为 xián ròu zhēng hú xiè，无声调拼音为 xian rou zheng hu xie，简拼为 XRZHX
【咸肉蒸湖蟹】的笔画分别为9画、6画、13画、12画、19画，部首分别为口部、肉部、艹部、氵部、虫部。
【分字繁体字】咸的繁体字 肉的繁体字 蒸的繁体字 湖的繁体字 蟹的繁体字
用料材料 用量湖蟹350g（4只）咸肉50g葱20g姜20g料酒2ml盐1g清水1000ml做法1. 1.湖蟹清洗干净，取壳去鳃，对半切开；2.咸肉切成丝；3.葱洗净切成段，姜洗净切成薄片；4.将佐料（料酒、盐、清水）按要求准备好 2. 将切配好的湖蟹摆放在盘子内，撒上准备好的肉丝、葱段、姜片、料酒和盐，待用 3. 锅内倒入备好的清水（1000ml），将大火将清水煮沸 4. 将准备好的湖蟹放在蒸架上，开中火蒸20分钟，然后关火 5. 将菜肴从锅内取出即可 1