用料材料 用量粘米粉120克木薯粉80克油10克水450克配料1：生抽、鱼露、盐、水、蒜蓉一大把配料2：猪肉蓉、洋葱半个做法1. 做法1：起锅放油，爆香蒜蓉，放入生抽、鱼露、盐、水煮开用碗装好备用； 2. 做法2： 猪肉蓉炒香加入洋葱翻炒几下装碗备用。 3. 做法3：水放入粉里搅拌成粉浆---- 4. 用平底不粘锅抹油，火力用中火---- 5. 倒入一大汤匙粉浆，转动一下锅，让粉浆均匀的、薄薄的铺在锅底，然后再撒上一汤匙炒好的猪肉蓉（漏拍一张图）---- 6. 当看不见白色粉浆时就可卷成条状，装盘---- 7. 淋上调料（配料1）就OK啦---- 1