用料材料 用量#胡萝卜果泥（spicy carrot puree）250g牛奶125g鲜奶油125g迷迭香一小束黄油20ml胡萝卜200g鲜辣椒/干辣椒/干辣椒籽酌量鸡高汤/水250g做法1. 液体状的原材料（鸡高汤、牛奶、奶油）+胡萝卜、撒一小撮盐、扔一小枝迷迭香、一起放小奶锅里煮开后调小火、一直煨到拿叉子能咻~一下就戳破胡萝卜。2. 煮软的胡萝卜捞出来+黄油+辣椒（干的鲜的都可以、我都试了一下觉得干辣椒更好吃呐）放在料理机里打碎。同时一点一点地往里头加步骤1里煮的奶油汤、直到达到有点稠稠的泥状。千万别加多了……3. 给步骤2里的果泥过筛。矮马这能累死个人呐。强迫症如我过筛过了两遍给整成丝...