【梭蟹熘蛋】的繁体字： 梭蟹溜蛋
【梭蟹熘蛋】的读音为 suō xiè liū dàn，无声调拼音为 suo xie liu dan，简拼为 SXLD
【梭蟹熘蛋】的笔画分别为11画、19画、14画、11画，部首分别为木部、虫部、火部、虫部。
【分字繁体字】梭的繁体字 蟹的繁体字 熘的繁体字 蛋的繁体字
梭子蟹洗净，斩去小脚尖，挖去蟹脐，斩下两只大钳，斩成两段，并用刀背拍开脚壳。蟹身则斩成块，放入盛器后拍上干淀粉20克。鸡蛋磕入碗内打匀，待用。