【烧二冬】的繁体字: 燒二冬
【烧二冬】的读音为 shāo èr dōng,无声调拼音为 shao er dong,简拼为 SED
【烧二冬】的笔画分别为10画、2画、5画,部首分别为火部、二部、夂部。
【分字繁体字】烧的繁体字 二的繁体字 冬的繁体字
烧二冬,是一道菜肴。制作方法为:(1)将冬菇摘去硬根,除去杂质洗干净,挤去水份备用,冬笋切成4cm长、2cm宽片,葱姜切末。(2)油锅上旺火,烧至六成热时放入冬笋氽炸一下捞出。冬菇用开水氽烫一下捞出。(3)炒勺上旺火,加底油,用葱姜炝锅,加酱油、料酒、味精、白糖,倒入冬菇、冬笋煸炒,再加入鲜汤,烧开后用水淀粉勾芡,淋香油即可。