【八宝甜饭】的繁体字： 八寶甜飯
【八宝甜饭】的读音为 bā bǎo tián fàn，无声调拼音为 ba bao tian fan，简拼为 BBTF
【八宝甜饭】的笔画分别为2画、8画、11画、7画，部首分别为八部、宀部、甘部、饣部。
【分字繁体字】八的繁体字 宝的繁体字 甜的繁体字 饭的繁体字
八宝甜饭又名八宝饭，传统小吃，以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆肉、青红丝等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、樱桃等蔬果。基本制作工艺是，将糯米淘洗干净，置盆内加水，笼蒸后取出拌适量白糖、熟猪油。另取蒸碗，碗底抹一层油，或间隔铺垫肥肉片，将各种果料按其需要的图案平摆碗底，然后将蒸好的糯米装入碗内，抹平，用筷子扎几个孔，上笼蒸熟，扣入菜盘内上桌。