【苦瓜油豆腐汤】的繁体字： 苦瓜油豆腐湯
【苦瓜油豆腐汤】的读音为 kǔ guā yóu dòu fǔ tāng，无声调拼音为 ku gua you dou fu tang，简拼为 KGYDFT
【苦瓜油豆腐汤】的笔画分别为8画、5画、8画、7画、14画、6画，部首分别为艹部、瓜部、氵部、豆部、肉部、氵部。
【分字繁体字】苦的繁体字 瓜的繁体字 油的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字 汤的繁体字
材料苦瓜1根、油豆腐100克、粉丝30克。调料葱丝、醋、盐、鸡精、清汤。做法1、将苦瓜洗净，从中刨开去子，切成半圆片焯水过凉；油豆腐一切两半；粉丝用温水泡软备用。 2、锅内倒入清汤，大火烧开后放入油豆腐、粉丝，开锅后煮片刻，放入苦瓜片用大火滚开，撒入葱丝、盐、鸡精，淋入香醋即可。营养师建议1、夏季各种细菌多，毒素在人体内容易聚集，是胃肠道疾病的高发期，醋是各种细菌的天然杀手。醋的酸味还能刺激味蕾，有助于增进食欲。 2、苦瓜汤中放点醋可以降低苦瓜的苦味。