【玉米虾茸】的繁体字： 玉米蝦茸
【玉米虾茸】的读音为 yù mǐ xiā rōng，无声调拼音为 yu mi xia rong，简拼为 YMXR
【玉米虾茸】的笔画分别为5画、6画、9画、9画，部首分别为玉部、米部、虫部、艹部。
【分字繁体字】玉的繁体字 米的繁体字 虾的繁体字 茸的繁体字
原料：草虾仁150克，嫩豆腐1块，胡萝卜半根，茯苓、远志各少许，玉米粉、色拉油、酱油、糖、葱花各适量。 制法： 1．将茯苓、远志放入沙锅中，加入2碗水煎煮，待水剩至半碗后，沥去药渣；将虾仁剁成泥，加入玉米粉搅拌均匀，将豆腐切块压成花，摆在盘上。 2．虾仁放于豆腐上，入锅蒸5分钟；将酱油、糖、药汁倒入锅中，用小火煮开，再淋入油，浇在豆腐与虾茸上，最后撒上葱花即成。