【鸡蛋干】的繁体字： 雞蛋幹
【鸡蛋干】的读音为 jī dàn gàn，无声调拼音为 ji dan gan，简拼为 JDG
【鸡蛋干】的笔画分别为7画、11画、3画，部首分别为鸟部、虫部、干部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 蛋的繁体字 干的繁体字
鸡蛋干是一种食物，制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干，同时也没有传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白质，独立真空小包装干净卫生且轻便易携带，是新时尚休闲零食；和传统豆腐干一样，也可以烹饪出各种创新菜，如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。