【炸包谷花】的繁体字: 炸包谷花
【炸包谷花】的读音为 zhà bāo gǔ huā,无声调拼音为 zha bao gu hua,简拼为 ZBGH
【炸包谷花】的笔画分别为9画、5画、7画、7画,部首分别为火部、勹部、谷部、艹部。
【分字繁体字】炸的繁体字 包的繁体字 谷的繁体字 花的繁体字
居住在怒江流域的傈僳族、怒族和勒墨人都很喜欢吃炸包谷花。每年秋收节季到来的时候,人们在收获之前,就到地里去挑选,有经验的老人能够很容易地指出哪些包谷籽粒饱满,最容易炸出包谷花。把选好的包谷挂在墙上或者存放在柜子里,出工之前或收工回家后,取出一些包谷粒,放到火塘里的炭灰之中,用火夹不停地搅动。过不了多会儿,随着"啪啪"的脆响,一朵朵白白的包谷花就从炭灰中蹦出来,吹去浮灰,放人口中,浓香扑鼻,又脆、又酥。