【虾酥】的繁体字： 蝦酥
【虾酥】的读音为 xiā sū，无声调拼音为 xia su，简拼为 XS
【虾酥】的笔画分别为9画、12画，部首分别为虫部、酉部。
【分字繁体字】虾的繁体字 酥的繁体字
虾酥，福建福州传统风味小吃。在福州地区民众通常和早餐佳点鼎边糊一同食用。用虾肉，马蹄，韭菜，米粉，黄豆粉等材料加在一起，取一把专用铁勺，把米浆做成圆圈的形状，放入油锅用油炸成金黄色即可。