【锅包肘子】的繁体字: 鍋包肘子
【锅包肘子】的读音为 guō bāo zhǒu zǐ,无声调拼音为 guo bao zhou zi,简拼为 GBZZ
【锅包肘子】的笔画分别为12画、5画、7画、3画,部首分别为钅部、勹部、月部、子部。
【分字繁体字】锅的繁体字 包的繁体字 肘的繁体字 子的繁体字
锅爆肘子是河北保定地区的传统名菜。外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。如配上大葱、面酱吃,更是别有风味。已有140年的历史。清朝时期,保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站,家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“锅包肘子“被评为“中国菜”河北十大经典名菜。