【扒口蘑芦笋】的繁体字: 扒口蘑蘆筍
【扒口蘑芦笋】的读音为 bā kǒu mó lú sǔn,无声调拼音为 ba kou mo lu sun,简拼为 BKMLS
【扒口蘑芦笋】的笔画分别为5画、3画、19画、7画、10画,部首分别为扌部、口部、艹部、艹部、竹部。
【分字繁体字】扒的繁体字 口的繁体字 蘑的繁体字 芦的繁体字 笋的繁体字
材料用料主料:新鲜芦笋500克、罐头口蘑20只调料:上汤、高汤、盐、味精、鸡粉、料酒、粉团、葱油做法1、芦笋修整齐,放高汤内加调料煮透。口蘑用汤一氽捞出。 2、把芦笋和口蘑在大圆盘内摆整齐。 3、锅内加上汤,调好口味,勾扒芡,淋葱油,均匀地盛在盘中的菜品上即成。制作关键芦笋修精细,长短一致(长10厘米,粗直径为0.5厘米)。 口蘑以扇面花刀切整齐,并调好口味。 制作的扒汁要符合标准。