【牛肉盖饭】的繁体字： 牛肉蓋飯
【牛肉盖饭】的读音为 niú ròu gài fàn，无声调拼音为 niu rou gai fan，简拼为 NRGF
【牛肉盖饭】的笔画分别为4画、6画、11画、7画，部首分别为牛部、肉部、皿部、饣部。
【分字繁体字】牛的繁体字 肉的繁体字 盖的繁体字 饭的繁体字
牛肉盖饭是由牛里脊肉、米饭等作为主要食材，料酒、酱油、白砂糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过炒以及小火慢慢煮的做法制作而成的。