【托板豆腐】的繁体字: 托板豆腐
【托板豆腐】的读音为 tuō bǎn dòu fǔ,无声调拼音为 tuo ban dou fu,简拼为 TBDF
【托板豆腐】的笔画分别为6画、8画、7画、14画,部首分别为扌部、木部、豆部、肉部。
【分字繁体字】托的繁体字 板的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字
托板豆腐,一种山东临清地方传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售,故称“托板豆腐”。在临清,每天从早到晚都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上,放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐,男女老少争相购买。尤其早晨,街头巷尾随处可见手捧托板豆腐,吃得满口香甜、津津有味的顾客。水豆腐是用上等黄豆,经脱皮、水泡后、磨成汁,用布滤出豆浆,倒入锅中烧开,加卤水精心点制而成。