食材明细高筋粉 250g 牛奶 150ml 奶粉 30g 鸡蛋一个 约65g 干酵母 4g 盐 4g 糖 40g 黄油 30g制作步骤糖、鸡蛋、盐、牛奶、黄油 手先放的是干酵母,因为酵母一遇到水分就开始发酵了,所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。 加入高筋粉250g,加入奶粉40~50g,其实我觉得多加点也没关系的,奶味儿会增加哦,好吃。 加入盐、糖、奶粉后的 加入鸡蛋和黄油。 加入牛奶,我建议大家用这个牌子的啦,奶味很重 材料都差不多了,然后让面包机先开始发一次面团。这样做出来的会更加的松软可口。如果您喜欢提子面包,在这个过程中可以加入些提子干。 发完一次面之后我们就可以点做面包的选项...