【爆素鳝丝】的繁体字： 爆素鱔絲
【爆素鳝丝】的读音为 bào sù shàn sī，无声调拼音为 bao su shan si，简拼为 BSSS
【爆素鳝丝】的笔画分别为19画、10画、20画、5画，部首分别为火部、糸部、鱼部、一部。
【分字繁体字】爆的繁体字 素的繁体字 鳝的繁体字 丝的繁体字
爆素鳝丝是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。鳝丝形可乱真，食之酥香，酸甜可口。