【蒜泥鸡蛋】的繁体字： 蒜泥雞蛋
【蒜泥鸡蛋】的读音为 suàn ní jī dàn，无声调拼音为 suan ni ji dan，简拼为 SNJD
【蒜泥鸡蛋】的笔画分别为13画、8画、7画、11画，部首分别为艹部、氵部、鸟部、虫部。
【分字繁体字】蒜的繁体字 泥的繁体字 鸡的繁体字 蛋的繁体字
蒜泥鸡蛋是一道以鸡蛋、大蒜为主要食材，盐、香油为调料制作而成的一道新鲜刺激型菜肴。是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养；适宜婴幼儿发育期补养；患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。