煎酿两样的网络释义
煎酿两样 原料: 原 料: 主料:红辣椒、凉瓜。配料:鱼胶。 制法: 鲜红椒、凉瓜分别切成1.5厘米的小段,后焯水待用。把鱼胶分别装入两种原料中,上屉蒸5分钟出屉,放入盘子。净锅放底油加糖、盐、味精后,勾米汤芡浇在盘中即可。 特点: 色泽鲜艳,口味清淡,鲜香。
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