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菜团子的繁体字

【菜团子】的繁体字: 菜團子

【菜团子】的读音为 cài tuán zǐ,无声调拼音为 cai tuan zi,简拼为 CTZ

【菜团子】的笔画分别为11画、6画、3画,部首分别为艹部、囗部、子部。

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菜团子的网络释义

菜团子,是以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油味精、酱油等为食材制作而成的特色名点。一般来说,一斤面够做三个菜团子。菜团子就着咸菜、腌菜、稀饭吃特别香。除了雪里蕻,干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择,粗纤维含量丰富,可以清理肠道垃圾。如果选择腌过的雪里蕻,要事先浸泡,去除咸味。如果是干菜,提前泡软即可。夏天温度高,泡软的时间会短一些,冬天屋内有暖气时也一样。

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