法兰克福肠的网络释义
法兰克福肠是德国产的一种香肠,由牛肉(有时会混合其他肉类)制成,起源于法兰克福,因而得名。现时,法兰克福肠通常会以热狗的方式食用,因此有热狗肠之称。法兰克福香肠一般长达20厘米,外形较粗,采用墨角兰为调料,吃的时候配酸菜和土豆。
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