用料材料 用量黑芝麻法国球（或其他餐包、汉堡胚）2个猪肉（牛肉也可以）200克胡萝卜1/4个洋葱1/4个黑胡椒碎1/2茶匙盐1/2茶匙糖1茶匙酱油1大勺帕玛森干酪3克淀粉1/2大勺芝麻菜1小把番茄1/2个车达奶酪片2片做法1. 准备两个面包球（请原谅我放在包包里压扁了，现在不如它本来那么貌美^_^） 2. 200g肉馅儿里加入盐，胡椒碎、洋葱碎、胡萝卜碎、酱油、糖、欧芹碎、干酪擦丝、淀粉。拌匀，至有粘性。 3. 烤箱预热190度，烤盘中铺锡纸，刷一层薄薄的橄榄油，用手团出两个肉饼，剩余的肉馅儿可以团肉丸，制作肉丸意大利面。让肉饼两面沾上橄榄油放好在烤盘中，看到肉饼和肉丸滋滋滋地淌出肉汁儿，肉...