【俄式酸黄瓜】的繁体字： 俄式酸黃瓜
【俄式酸黄瓜】的读音为 é shì suān huáng guā，无声调拼音为 e shi suan huang gua，简拼为 ESSHG
【俄式酸黄瓜】的笔画分别为9画、6画、14画、11画、5画，部首分别为亻部、弋部、酉部、黄部、瓜部。
【分字繁体字】俄的繁体字 式的繁体字 酸的繁体字 黄的繁体字 瓜的繁体字
用料材料 用量小黄瓜一斤茴香两根香叶2-3片干辣椒1-2个黑胡椒粉或粒1/2小匙黄芥末子(可略）1小匙盐1-2大匙水适量做法1. 小黄瓜和茴香洗净，晾干表面水分 2. 香料们，茴香切段，辣椒切开 3. 黄瓜放入干净无水无油可密封容器中 4. 接着放入茴香、香叶、辣椒、黑胡椒、芥末子 5. 根据瓶子大小将一两大匙盐和适量水一起煮开，冷却至常温后倒入瓶中没过黄瓜密封，20度室温发酵10-14天即可 1