用料材料 圆糯米大滩枣子植物油白糖猕猴桃，杏仁（装饰用可忽略）做法1. 圆糯米淘洗好用电饭锅煮2. 大枣弄干净去核，放另一个锅里煮，煮啊煮3. 煮到锅里水快干了倒到不粘锅里，加点植物油和糖，中小火，用铲子一边压，一边炒和搅拌，直到红枣均匀成泥。4. 这时电饭锅里的糯米已经熟了，取一只小碗，一层糯米，一层枣泥的铺好。5. 把碗反扣在一个盘子里（此时碗不要取下来）6. 连盘子带碗上锅蒸15分钟左右。7. 待凉后从锅中取出盘子，把小碗拿下。红枣糯米自然成型。装饰上一点猕猴桃碎和杏仁，撒上一点点白糖，就可以享用了1