【金华鸡笋】的繁体字： 金華雞筍
【金华鸡笋】的读音为 jīn huá jī sǔn，无声调拼音为 jin hua ji sun，简拼为 JHJS
【金华鸡笋】的笔画分别为8画、6画、7画、10画，部首分别为金部、十部、鸟部、竹部。
【分字繁体字】金的繁体字 华的繁体字 鸡的繁体字 笋的繁体字
俗话慢火出细活，成菜香浓、爽脆 主料：笋干300克，火腿片100克。 辅料：红椒丝、葱花各5克。 调料：葱、姜各15克，盐10克，鸡粉20克，鸡汁20克，浓鸡汤100克，白糖5克，鸡油10克。 制法：笋干切细条，入水中浸泡去除咸味，飞水备用；锅中放入猪油烧热，炒香葱、姜，下入笋干丝，加浓鸡汤、鸡汁、火腿片小火煲1小时，加盐、鸡粉、鸡油、白糖调味，装盘，撒红椒丝、葱花即可。 ：咸鲜香浓，爽脆可口，营养丰富。特点