用料材料 用量中粉2 cup(杯)泡打粉1tbsp糖2tsp盐1/2tsp鲜奶油1又1/3 cup做法1. 按小猫的份量用量杯取材，没有换算为克，我有整套量杯，就不费事换算了，反正工具齐全，省时省力。不明之处可参照原博原菜谱。2. 提前一晚准备好干粉类 3. 鲜奶油的加法，是先加1cup（杯），再慢慢逐一加，每种面粉吸水性不一，要自己掌握 4. 用刮刀轻柔和随意弄成团，切莫过度揉搓影响酥性。 5. 用手轻压至1.5cm 高，任意容器造型。图中是布丁杯口压片 6. 放不沾烤盘上，要有一定距离，会长高长宽，放粒蔓越梅装饰。要手快，面团会开始沾。要用些干粉方便操作。非不沾盘最好油纸垫底。 7. 烤...