【酸菜鱼头】的繁体字： 酸菜魚頭
【酸菜鱼头】的读音为 suān cài yú tóu，无声调拼音为 suan cai yu tou，简拼为 SCYT
【酸菜鱼头】的笔画分别为14画、11画、8画、5画，部首分别为酉部、艹部、鱼部、大部。
【分字繁体字】酸的繁体字 菜的繁体字 鱼的繁体字 头的繁体字
酸菜鱼头是一道四川有名的特色菜，它鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。汤浓，鱼嫩，色美，味鲜，量足”，翻锅时注意不要太用力，以免肉烂。