【清炒莴苣丝】的繁体字： 清炒萵苣絲
【清炒莴苣丝】的读音为 qīng chǎo wō jù sī，无声调拼音为 qing chao wo ju si，简拼为 QCWJS
【清炒莴苣丝】的笔画分别为11画、8画、10画、7画、5画，部首分别为氵部、火部、艹部、艹部、一部。
【分字繁体字】清的繁体字 炒的繁体字 莴的繁体字 苣的繁体字 丝的繁体字
莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣有利五脏，通经脉，开利胸膈。种气，壮筋骨，去除口臭，使牙齿变白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解虫毒和蛇咬之毒。但经常食用又使人眼睛昏浊不清。患寒病的人不宜食用。