【贡菜马鲛鱼】的繁体字： 貢菜馬鮫魚
【贡菜马鲛鱼】的读音为 gòng cài mǎ jiāo yú，无声调拼音为 gong cai ma jiao yu，简拼为 GCMJY
【贡菜马鲛鱼】的笔画分别为7画、11画、3画、14画、8画，部首分别为贝部、艹部、马部、鱼部、鱼部。
【分字繁体字】贡的繁体字 菜的繁体字 马的繁体字 鲛的繁体字 鱼的繁体字
用料材料 马鲛鱼潮汕贡菜盐做法1. 将马鲛鱼洗净用厨房纸吸干水分，加入少量的盐在鱼的正反面，腌制半小时。2. 平底锅入油，油温要够热，手悬空感受到烫烫的热气即可。将鱼下锅煎，猛火煎约三四分钟可改中火，不要轻易翻面，经常翻动会让鱼肉松散沾锅。两面都煎煎至两面金黄色。 3. 炒菜锅热少量油，将贡菜下锅翻炒一下，将煎好的鱼倒入炒锅，加入水，至淹没马鲛鱼，大火煮开，再慢慢煮到收汁。（不用全部都煮干）起锅。 1