【龙虾两吃】的繁体字: 龍蝦兩吃
【龙虾两吃】的读音为 lóng xiā liǎng chī,无声调拼音为 long xia liang chi,简拼为 LXLC
【龙虾两吃】的笔画分别为5画、9画、7画、6画,部首分别为龙部、虫部、一部、口部。
【分字繁体字】龙的繁体字 虾的繁体字 两的繁体字 吃的繁体字
做法将大虾用剪刀剪去虾须,摘去头部虾包、虾线,从头部连带一段虾肉切下,虾身尾部用刀从脊背劈开,胸部相连,打上花刀,放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾,先拍上一层面粉,再沾上蛋液,挂上面包末备用。 烧热锅,下油,烧至三成熟时,放入虾头段,用小火煸炒至出红油时下料酒,放汤、盐、白糖,在小火上爆至虾已熟,汁已稠浓时,淋入适量香油装碟。 将沾上面包末的板虾炸呈金黄色时捞出 再烧热油锅,将沾上面包末的板虾炸呈金黄色时捞出,摆在虾头段的周围即可。