【煨制】的繁体字： 煨製
【煨制】的读音为 wēi zhì，无声调拼音为 wei zhi，简拼为 WZ
【煨制】的笔画分别为13画、8画，部首分别为火部、刂部。
【分字繁体字】煨的繁体字 制的繁体字
将加工处理的原料先用开水焯烫，放砂锅中加足适量的汤水和调料，用旺火烧开，撇去浮沫后加盖，改用小火长时间加热，直至汤汁粘稠，原料完全松软的烹饪技法。