有机农场主要是指在无化学用品(如农药、化肥、激素以及其他人工添加剂)的参与下,进行蔬菜、水果种植的地域。农场以科学化管理为标准,天然绿色为理念进行水果蔬菜种植。有机农场是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持稳定持续的农业生产体系的一种农场。事实上,不少农场以同样的标准进行生产,不使用化肥、农药、除草剂与生长激素等,只是提出的概念不太一样。