用料材料 用量高筋面粉200克鸡蛋1个砂糖30克酵母3克黄油20克温水二大匙牛奶适量做法1. 酵母放入温水15克糖,搅拌均匀后静置10分钟左右看到表面会浮上来很多小气泡2. 将面粉放入1+剩余的糖+鸡蛋+适量的牛奶揉成一个光滑的面团3. 将2放入面包机揉面十分钟后加入黄油继续揉至出筋。4. 取出揉好的面团,拍打后常温发酵(我没有看多少度,看状态发至两倍大小就可以了,用了四小时左右)5. 将面团分成三份,包上栗子茸,整形整成橄榄状。6. 继续常温发酵大概一个半钟头,看状态是发大了一半左右,用刀片割两条线,筛干面粉(我这是筛的太多了,筛少些,薄薄的一层就好),放入烤箱中层180度25分钟左右见到...