用料材料 用量糯米粉澄粉玉米油(我用的橄榄油)红豆沙(馅料可自己换)紫薯糖做法1. 先用沸水将澄粉烫熟,成透明团块即可。紫薯切小块煮水,多煮一会儿,只要少许颏色要深一点,备用。2. 将糯米粉、烫好的澄粉、少许油(不定量,我只意思意思加了点)、糖(个人口味)混和用热水及热紫薯水和成面团,不能太烂,稍硬一点,比较好定形。3. 将白面团分成小剂子,像包汤圆一下包入馅料,搓圆。4. 接下来就是发挥想像力的时刻了,可以做成各种形状。 5. 可以用任何黑色的籽做眼睛,我用的火龙果的籽(正好家里有就直接用了,不建议用,因为籽太小,眼睛不好看,没办法只能用两个籽粘一块儿) 6. 上锅蒸5至7分钟即可,蒸之前...