【猪腰煲杜仲】的繁体字： 豬腰煲杜仲
【猪腰煲杜仲】的读音为 zhū yāo bāo dù zhòng，无声调拼音为 zhu yao bao du zhong，简拼为 ZYBDZ
【猪腰煲杜仲】的笔画分别为11画、13画、13画、7画、6画，部首分别为犭部、月部、火部、木部、亻部。
【分字繁体字】猪的繁体字 腰的繁体字 煲的繁体字 杜的繁体字 仲的繁体字
猪腰煲杜仲是一道传统的药膳。有补肝益肾，强筋健骨的公学校，对肾虚，小便过多，腰背疼痛有一定作用。将猪腰撕去筋膜，除去腰臊洗净，切成小块，加盐，料酒腌10分钟左右，杜仲用温水漂洗两遍备用；香菇用水泡发后去蒂洗净，切片备用。锅中放水煮沸，下入猪腰焯烫后用漏勺取出。锅置火上，倒入植物油烧至五成热，放葱段、姜片炝锅，加入高汤，下入猪腰、杜仲、香菇、料酒、盐、酱油，小火煲10分钟左右煮烂，加味精调味，淋香油出锅即可。