【什锦手抓饭】的繁体字： 什錦手抓飯
【什锦手抓饭】的读音为 shí jǐn shǒu zhuā fàn，无声调拼音为 shi jin shou zhua fan，简拼为 SJSZF
【什锦手抓饭】的笔画分别为4画、13画、4画、7画、7画，部首分别为亻部、钅部、手部、扌部、饣部。
【分字繁体字】什的繁体字 锦的繁体字 手的繁体字 抓的繁体字 饭的繁体字
用料材料 用量梅子肉切块（原为羊排肉，我老公不吃羊肉）150g胡萝卜刨丝100g洋葱切丁100g（提高了蔬菜量哈哈)孜然适量盐适量胡椒适量蔓越梅干，葡萄干共30g杏仁（原为焙香的腰果）12g黄油10g大米150g做法1. 黄油将洋葱，胡萝卜丝炒至油呈胡萝卜色2. 入肉丁和果干孜然炒至肉变色3. 将提前泡过1小时的米沥干水份入锅炒至汤汁吸收4. 入盐和胡椒调味后加入100g水5. 转小火焖煮15分钟6. 洒上杏仁1