【富顺豆花蘸水】的繁体字： 富順豆花蘸水
【富顺豆花蘸水】的读音为 fù shùn dòu huā zhàn shuǐ，无声调拼音为 fu shun dou hua zhan shui，简拼为 FSDHZS
【富顺豆花蘸水】的笔画分别为12画、9画、7画、7画、22画、4画，部首分别为宀部、页部、豆部、艹部、艹部、水部。
【分字繁体字】富的繁体字 顺的繁体字 豆的繁体字 花的繁体字 蘸的繁体字 水的繁体字
富顺豆花蘸水，四川省富顺县特产，中国国家地理标志产品。富顺豆花蘸水以其“滚、嫩、绵、白”适中，蘸水“辣、麻、香、鲜、甜”俱备闻名。豆花的配方、制作，自有其历史渊源和独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分。富顺豆花讲究绵而不老，细嫩又不至于筷子夹不起来，有韧性又无木质感。做得好的豆花颜色洁白如雪，口感细腻，连窖水也是清甜可口的。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“富顺豆花蘸水”实施地理标志产品保护。