【满汉全席菜谱】的繁体字： 滿漢全席菜譜
【满汉全席菜谱】的读音为 mǎn hàn quán xí cài pǔ，无声调拼音为 man han quan xi cai pu，简拼为 MHQXCP
【满汉全席菜谱】的笔画分别为13画、5画、6画、10画、11画、14画，部首分别为氵部、氵部、入部、巾部、艹部、讠部。
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满汉全席是我国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，起源于清朝的宫廷，原为康熙66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，后世沿袭此一传统，加入珍馐，极为奢华。清代名宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴。满汉全席上菜一般一百零八种， 菜式有咸有甜，有荤有素，用料精细，突出满族菜点特殊风味，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。乃中华菜系文化的瑰宝。